Wie kann ich erkennen, ob in Lebensmitteln von Alnatura bestimmte Inhaltsstoffe (z.B. Laktose) enthalten sind?
Alnatura deklariert grundsätzlich alle in den Produkten zum Einsatz kommenden Zutaten. So können zum Beispiel laktose-intolerante Menschen gut erkennen, ob die Lebensmittel für sie geeignet sind. Die Hersteller von Alnatura und deren Vorlieferanten verarbeiten jedoch zum Teil auch laktosehaltige Produkte auf den gleichen Anlagen oder in den gleichen Räumen. Eine Übertragung von geringen Spuren an Laktose in Folgeprodukte kann daher produktionsbedingt nicht immer zu 100 % ausgeschlossen werden. Sofern eine Übertragung von Spuren bekannt ist finden Sie auf dem Produkt einen entsprechenden Hinweis. Bei Alnatura verbirgt sich hinter den Bezeichnungen Gewürze oder Kräuter nichts anderes als tatsächlich Gewürze oder Kräuter. Es werden keine weiteren Füllstoffe oder Streckmittel wie beispielsweise Milchzucker verwendet, ohne dass dies in der Zutatenliste angeben wird. Aus Gründen des Rezepturgeheimnisses der Hersteller schlüsselt Alnatura die Kräuter und Gewürze jedoch nicht auf. Sollten bekannte Unverträglichkeiten gegen ein Gewürz oder spezielle Kräuter bestehen, wird auf Nachfrage bekannt gegeben, ob sich diese in dem Produkt befinden.
